Снижение уровня показателей здоровья детей и подростков – актуальная проблема сегодняшнего дня. В её решение входят несколько аспектов: социальный, экономический, экологический, политический и т. д.
Одно из ведущих мест среди них занимает культурный аспект. Его суть состоит в формировании у подрастающего поколения ценностного отношения к собственному здоровью.
С целью создания условий для обеспечения доступного и качественного питания как условия сохранения и укрепления здоровья школьников питание в МБОУ «Основная общеобразовательная Курская школа» (директор Пирогова А.А.) организовано на основе реализации программ:
«Разговор о правильном питании»,
«О роли мёда в формировании здоровья детей и подростков»
Целью программы «Разговор о правильном питании» является формирование у детей и подростков основ культуры питания как одной из составляющих здорового образа жизни.
В связи с этим в школе проводятся лектории для детей и их родителей на темы:
«Самые разные продукты»,
«Овощи и фрукты – витаминные продукты»,
«Из чего состоит наша пища» и другие.
Классные руководители проводят классные часы, занятия на темы:
«Молоко и молочные продукты»,
«Продукты разные нужны, продукты разные важны»,
«Необычное кулинарное путешествие»,
«Целебные свойства пчелиного мёда» и другие.
В школе созданы все условия для организации горячего питания, которое учащиеся получают со второго сентября.
Для усиления контроля организации и качества питания, поступающих продуктов и графика их поставки, соблюдения перспективного меню, сохранения здоровья учащихся в школе созданы: комиссия общественного контроля, бракеражная комиссия. Повар Винюкова Татьяна Григорьевна и медицинский работник Володин Иван Артёмович заботятся о том, чтобы в рацион питания ежедневно входили овощи и фрукты.
В столовой оформлены стенды: « Здоровое питание», «Витамины».